安徽實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展
安徽省作為中國(guó)重要的商品糧基地，一直是商品糧輸出大省，具有穩(wěn)定的商品糧供給能力和比較完備的糧食生產(chǎn)體系。近年來(lái)，安徽省將“生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)好糧”和增加糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)鏈條作為糧食發(fā)展的新方向，不僅讓更多優(yōu)質(zhì)放心環(huán)保的糧農(nóng)產(chǎn)品擺上了尋常百姓的餐桌，也讓種糧農(nóng)民的錢(qián)袋子鼓了起來(lái)。
近年來(lái)，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)由高速增長(zhǎng)轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展，人民生活水平也發(fā)生了巨大變化。百姓對(duì)優(yōu)質(zhì)放心環(huán)保的糧農(nóng)產(chǎn)品需求也越來(lái)越旺盛。在安徽省合肥市的1號(hào)放心糧油店，前來(lái)購(gòu)買(mǎi)各類(lèi)主食的市民早已排起了長(zhǎng)隊(duì)。
合肥市民陳先生告訴記者，現(xiàn)在家里的主食基本上都會(huì)從放心糧油店里來(lái)購(gòu)買(mǎi)，好吃還不貴，最主要是放心。據(jù)了解，目前合肥市已建成“放心糧油”網(wǎng)點(diǎn)275個(gè)，“主食廚房”網(wǎng)點(diǎn)175個(gè)。通過(guò)構(gòu)建主食加工配送中心、放心糧油配送中心和遍布社區(qū)的示范店或經(jīng)銷(xiāo)店，向居民提供放心糧油和以放心糧油為原料的主食制品。
其實(shí)，從2017年起，安徽省就開(kāi)始實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”，全面提升糧食行業(yè)質(zhì)量和效益。通過(guò)打造集種植、收購(gòu)、加工以及銷(xiāo)售物流為一體的產(chǎn)業(yè)鏈，使得優(yōu)質(zhì)糧農(nóng)產(chǎn)品擺上百姓餐桌成為了可能。
安徽光明槐祥工貿(mào)集團(tuán)有限公司是一家主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為良種、糧食和物流的公司，該公司目前已經(jīng)形成了向前可以延伸到種子種植，中間優(yōu)質(zhì)糧農(nóng)產(chǎn)品加工生產(chǎn)，向后延伸到物流的龐大產(chǎn)業(yè)鏈。公司副總經(jīng)理朱同貴告訴記者：“他們采取了訂單式生產(chǎn)，不僅農(nóng)民賺的多，也讓百姓吃得好。一是加強(qiáng)與生產(chǎn)基地合作，做好優(yōu)質(zhì)水稻訂單生產(chǎn)。每年年初我們公司采取與每名農(nóng)戶、與種糧大戶、與合作社簽訂種糧合同，明確種什么品種，種多大面積，質(zhì)量怎么保證，價(jià)格怎么確定。現(xiàn)在我們的訂單面積2018年達(dá)到了10萬(wàn)畝，帶動(dòng)農(nóng)戶達(dá)到1200多戶。另一方面我們與糧食銷(xiāo)（售）區(qū)企業(yè)緊密對(duì)接搞好合作。為銷(xiāo)區(qū)糧食企業(yè)代收代儲(chǔ)代加工，每年我們往上海、浙江、福建銷(xiāo)售的糧食有十多萬(wàn)噸。”
優(yōu)質(zhì)環(huán)保綠色的糧農(nóng)產(chǎn)品，離不開(kāi)優(yōu)質(zhì)的糧食原料，而對(duì)于優(yōu)質(zhì)糧食的需求，也讓不少種糧戶看到了希望。正在賣(mài)糧現(xiàn)場(chǎng)賣(mài)糧的鳳陽(yáng)縣總鋪鎮(zhèn)農(nóng)民李士清告訴記者，今年他種植的優(yōu)質(zhì)稻很快被企業(yè)以高于國(guó)家收購(gòu)價(jià)的高價(jià)買(mǎi)走，這讓他嘗到了其中的甜頭，他打算明年擴(kuò)大種植優(yōu)質(zhì)稻范圍。他說(shuō)：“從今年開(kāi)始，我種植了十畝地的優(yōu)質(zhì)稻，然后我到米場(chǎng)去賣(mài)價(jià)格還可以， 我打算2019年把這幾十畝地都改成統(tǒng)統(tǒng)給換成優(yōu)質(zhì)稻，優(yōu)質(zhì)稻每畝地凈收入在四五百塊錢(qián)左右，普通的每畝地凈收益在兩百塊錢(qián)左右，我還帶動(dòng)了周邊的其他農(nóng)戶也紛紛效仿，到米場(chǎng)賣(mài)的這個(gè)價(jià)格確實(shí)高，好多人都要改種這個(gè)，說(shuō)‘你這個(gè)種的比較好’。”
據(jù)了解，今年安徽省全省收購(gòu)小麥779萬(wàn)噸，其中市場(chǎng)化收購(gòu)703.8萬(wàn)噸，占到了九成以上；全省秋糧收購(gòu)中晚稻803萬(wàn)噸，其中市場(chǎng)化收購(gòu)425.4萬(wàn)噸，占一半以上。安徽省糧食和物資儲(chǔ)備局副局長(zhǎng)許維彬表示，市場(chǎng)化收購(gòu)對(duì)于農(nóng)民增收和滿足市場(chǎng)需求，起到了積極促進(jìn)作用，并且收效甚好，他說(shuō)：“根據(jù)目前安徽省市場(chǎng)化的收購(gòu)情況，全省大概小麥和稻谷兩項(xiàng)，由于市場(chǎng)化收購(gòu)的比重加大，帶動(dòng)農(nóng)民增收26個(gè)億左右，通過(guò)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量的發(fā)展，來(lái)促進(jìn)農(nóng)民增收的效果還是非常明顯的。消費(fèi)者對(duì)于優(yōu)質(zhì)品種的，特別是優(yōu)質(zhì)糧油的這種需求也在逐步的增加，所以我們想，這個(gè)加工企業(yè)主要原料的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的需求也是拉動(dòng)了市場(chǎng)化收購(gòu)值的一個(gè)非常重要的原因。”
