海南辣椒大量滯銷 被農(nóng)民忍痛傾倒路旁
海南辣椒大量滯銷被倒路旁。蒙鐘德 攝
1月27日，瓊海市福田鎮(zhèn)公路兩旁堆滿了大量被倒掉的辣椒。蒙鐘德 攝
海南辣椒：為何遭遇“遺棄”之痛
海南省農(nóng)業(yè)廳分析滯銷原因，業(yè)內(nèi)人士指海南缺乏農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)
受暖冬影響，自今年元旦起，海南省辣椒出現(xiàn)低價(jià)滯銷現(xiàn)象。盡管前不久商務(wù)部急召各路客商來瓊救“市”，但海南省辣椒仍未擺脫厄運(yùn)。目前瓊海、三亞等地大量辣椒因沒有銷路，被“棄”路邊，而海口的本地辣椒零售價(jià)格受此影響略有下降。
目擊
瓊海成堆辣椒被“棄”公路邊
27日上午，記者驅(qū)車從瓊海嘉積到長(zhǎng)坡鎮(zhèn)，又從長(zhǎng)坡繞道潭門鎮(zhèn)返回嘉積，60多公里的公路兩旁，隨處可見農(nóng)民在采摘辣椒，好一幅豐收?qǐng)D景。
然而由于價(jià)格低迷不展，增產(chǎn)不增收，農(nóng)民卻笑不起來，鄉(xiāng)村公路邊隨處可見成堆倒掉的辣椒。
塔洋鎮(zhèn)是瓊海瓜菜種植主要基地之一。在塔洋墟入口處一家收購(gòu)站，記者看到大量光鮮的辣椒被農(nóng)民踩在腳下。在潭門鎮(zhèn)福田墟，街道兩旁臨時(shí)設(shè)立起許多收購(gòu)辣椒的攤點(diǎn)，每家攤點(diǎn)門前都無一例外堆放著挑選出來準(zhǔn)備扔掉的辣椒。記者注意到，這樣的辣椒與平時(shí)在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上賣的沒有什么兩樣。離福田墟約兩公里處的灌木叢中有兩大片倒掉不久的辣椒，周圍的草地全被辣椒埋沒了。一位路過的村民痛心地說，這么多辣椒得花多少勞力和肥料啊，就這樣白白扔掉，可惜。
瓊海市農(nóng)業(yè)局梁副局長(zhǎng)告訴記者，今冬瓊海辣椒種植面積14萬畝，比去年同期增加4千多畝。為打開辣椒銷路，瓊海市政府一方面在網(wǎng)上發(fā)布相關(guān)信息，一方面派員到內(nèi)地考察市場(chǎng)進(jìn)行推銷，同時(shí)積極支持瓜菜老板收購(gòu)和建冷藏庫(kù)大量收購(gòu)農(nóng)民辣椒。目前瓊海已有12戶個(gè)體老板自籌資金興建瓜菜冷藏庫(kù)，價(jià)格低迷時(shí)可將辣椒冷藏待價(jià)。
調(diào)查
辣椒滯銷收購(gòu)價(jià)格低至2毛
以往，種植辣椒是瓊海市中原鎮(zhèn)很多農(nóng)戶的一大收入。根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)，種植戶賣辣椒給蔬菜批發(fā)商，一般要在每市斤6毛以上才能保本。但是，最近以來，即使是成色很好的辣椒，價(jià)格都不會(huì)超過4毛錢，更多的收購(gòu)價(jià)是2毛錢左右，而且越來越低了。種植辣椒的農(nóng)戶都面臨著血本無歸的命運(yùn)。2毛一斤賣出去，種植戶每畝地要賠上大幾百塊錢。
海南省農(nóng)業(yè)廳有關(guān)人士介紹說，目前，農(nóng)民種植椒類的生產(chǎn)成本為1500元／畝左右，其中，青尖椒、黃尖椒產(chǎn)量約為2300公斤／畝，泡椒2750公斤／畝，椒類收購(gòu)價(jià)已明顯低于農(nóng)民種植的生產(chǎn)成本。
影響
海口本地辣椒零售價(jià)格略降
1月27日，在瓊海市福田墟，大量辣椒等待外銷。蒙鐘德 攝
分析
多種因素造成辣椒價(jià)低滯銷
記者從海南省農(nóng)業(yè)廳了解到，造成海南省辣椒價(jià)低和滯銷的原因有多方面，首先是受暖冬氣候的影響，全國(guó)很多省份的椒類產(chǎn)品上市時(shí)間集中。2006年冬季全國(guó)氣溫普遍偏高，自然災(zāi)害明顯減少，這給全國(guó)各地冬季蔬菜的發(fā)展提供了有利條件。全國(guó)各省大棚椒類大量集中在去年12月至今年2月間上市，辣椒的供應(yīng)量增多造成了價(jià)格下滑，在客觀上造成椒類產(chǎn)品很難賣出去。
其次，由于前年辣椒的行情較好，導(dǎo)致去年全省椒類種植面積有所增加。據(jù)統(tǒng)計(jì)，椒類上市面積同比增加了4．13萬畝。上市產(chǎn)量明顯高于往年。
同時(shí)，相應(yīng)的儲(chǔ)運(yùn)成本和勞務(wù)成本卻大幅提高。記者了解到，冷庫(kù)貯存椒類產(chǎn)品用電收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)高于農(nóng)業(yè)用電收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，電價(jià)過高，成本自然就加大。同時(shí)，運(yùn)輸成本有增無減，現(xiàn)在僅有500多輛汽車在海南省各地裝運(yùn)瓜菜。目前，“兩廣”椒類產(chǎn)品上市處在高峰期，并且收購(gòu)價(jià)格和運(yùn)輸成本低于海南省，造成進(jìn)入海南省運(yùn)銷客商同比減少60％，運(yùn)輸車輛嚴(yán)重短缺，運(yùn)力嚴(yán)重不足，海南省冬季瓜菜面臨著個(gè)別品種滯銷和暢銷品種出島難的雙重壓力。各種成本的增加，極大削弱了海南椒類產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。幾種因素導(dǎo)致海南辣椒價(jià)格下降、滯銷。
說法 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工尚未產(chǎn)業(yè)化
對(duì)于目前海南省辣椒市場(chǎng)的困境，一位業(yè)內(nèi)人士稱，這和海南缺乏農(nóng)產(chǎn)品的深加工產(chǎn)業(yè)鏈不無關(guān)系。他解釋說，海南雖然是農(nóng)業(yè)大省，但還停留在種植基礎(chǔ)上初級(jí)階段，市場(chǎng)缺乏農(nóng)產(chǎn)品深加工的相關(guān)產(chǎn)業(yè)。
他說，海南省生產(chǎn)辣椒醬的企業(yè)，也僅僅有幾家，并且規(guī)模比較小。他說，一個(gè)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工是個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈，而深加工企業(yè)的缺位使得整個(gè)產(chǎn)業(yè)難以實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)。解決辣椒滯銷的問題，追根究底，是解決農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的問題。
受此影響，海口的本地辣椒零售價(jià)格也略有下降。記者昨天走訪了海口幾個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)目前本地辣椒的價(jià)格在0．7元／斤至1．5元／斤左右，比元旦前的價(jià)格低了0．5元左右。而從外地進(jìn)來的尖椒價(jià)格與元旦前基本持平。一位正在買菜的市民告訴記者，元旦前，比較好的辣椒要1．0元－1．8元／斤。對(duì)于這樣的價(jià)格，不少市民認(rèn)為降的幅度太小。市民張先生說，現(xiàn)在瓊海、三亞很多辣椒賣不出去，倒在公路邊，而海口的辣椒還要賣0．7元，為什么不再便宜點(diǎn)賣給市民，給市民更多的實(shí)惠呢。
