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根據玉米用途的不同，我國玉米國家級質量標準可以分為三個，分別是最基礎的玉米國標、飼料用玉米國標以及工業用玉米國標。玉米國標是大宗玉米的通用標準，廣泛適用于商品玉米的收購、貯存、運輸、加工以及銷售。而飼料用玉米標準和工業用玉米標準針對性更強，在玉米國標的基礎上，又有一些變化和調整。應該說這三個標準是相互聯系的但是又各有不同。那么下面就來說說他們的相同之處和不同點。

這三大標準的共同之處就是都是以水份、雜質、不完善粒、生霉粒等作為衡量玉米品質的主要指標。而不同點在于飼料用玉米除保留容重等主要指標外，還增加了粗蛋白質這一技術指標，而工業用玉米則舍棄了容重這一指標項。由此也可以看出，在玉米的品質測定中，容重、雜質、水分、不完善粒以及生霉粒指標是衡量玉米質量最基本也是最重要的指標，具有廣泛代表性和權威性。

我國的玉米會因為品種，產地的不同，它們的水份、雜質、不完善粒、生霉粒等質量指標也會存在較大的差異。但可以說的是，以這4個測定指標來衡量玉米質量，還是比較合理的。