通過(guò)種子處理提升北方豆的出芽萌發(fā)率
北豆根是我國(guó)常用中藥材之一，為防己科多年生草質(zhì)藤本植物蝙蝠葛的根莖，其根莖中含有多種生物堿，具有清熱解毒、鎮(zhèn)痛、止咳去痰、降血壓等作用。北豆根主要分布于我國(guó)的東北、華北、內(nèi)蒙古等地區(qū)的山區(qū)、半山區(qū)。隨著多年大量的采挖和生態(tài)條件的不斷被破壞，野生資源越來(lái)越少。近年來(lái)，我國(guó)對(duì)北豆根的化學(xué)成分、提取工藝、藥理作用、藥代動(dòng)力學(xué)及其臨床應(yīng)用研究較多，而對(duì)北豆根栽培技術(shù)方面研究較少。目前，北豆根人工栽培剛剛起步，栽培措施還不成熟，存在出苗率低、出苗不整齊等現(xiàn)象。因此，本試驗(yàn)開(kāi)展了北豆根種子不同處理方式對(duì)其出苗率及生長(zhǎng)發(fā)育影響的研究。
試驗(yàn)設(shè)在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所藥用植物栽培試驗(yàn)地。土質(zhì)均勻，前茬作物為大豆。選子粒飽滿、大小一致、無(wú)病種子，并且要用種子風(fēng)選凈度儀進(jìn)行處理，分別采用6種不同處理方法：①室外砂藏。當(dāng)年采收的種子與含水70%的濕細(xì)砂混拌，種子與濕細(xì)砂的體積比為1∶3，裝紗網(wǎng)袋中埋在排水良好的陰坡地下25cm深處；②室內(nèi)貯藏。將采收的種子裝于紙袋中存放于10~23℃室內(nèi)；③50℃溫水處理。室外倉(cāng)貯的種子在播種前浸泡在50℃溫水中3h后播種；④室外倉(cāng)貯。將當(dāng)年采收的種子裝在透氣性能比較好的袋中存放于室外倉(cāng)庫(kù)；⑤冰箱冷藏。當(dāng)年采收的種子晾干后，裝在牛皮紙袋中置0~4℃冰箱貯藏；⑥赤霉素(GA3)浸種。室外倉(cāng)庫(kù)中的種子，播前用100mg/kg濃度的赤霉素浸種12h后，用清水漂洗干凈。
于2011年4月28日在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所試驗(yàn)基地播種，或者是在種子發(fā)芽箱中進(jìn)行發(fā)芽，每小區(qū)播種子300粒。分別于6月1日、6月7日和6月20日進(jìn)行田間種子出苗率調(diào)查。于9月20日調(diào)查植株的株高、葉長(zhǎng)、葉寬、葉數(shù)、主根長(zhǎng)、主根粗、須根長(zhǎng)、單株重及根重。調(diào)查數(shù)據(jù)采用DT軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。 不同處理方法對(duì)出苗期及出苗率的影響：播種后不同處理出苗率見(jiàn)表1。表1數(shù)據(jù)顯示，6種處理方式，其出苗時(shí)間、出苗率及整齊度差異很大。6月1日，室外砂藏處理的種子開(kāi)始出苗，出苗率達(dá)26%，而其它處理的種子未見(jiàn)出苗。6月7日，室外砂藏種子的出苗率達(dá)到73%，而且已展葉，從開(kāi)始出苗到第7天基本出齊苗；此時(shí)其他處理的種子剛開(kāi)始出苗。6月20日調(diào)查結(jié)果顯示，室溫貯藏的種子出苗率最低，說(shuō)明北豆根種子最不適宜室溫貯藏；室外倉(cāng)貯的種子再經(jīng)50℃溫水處理，從出苗時(shí)間、出苗整齊度及出苗率均與室外倉(cāng)貯的種子無(wú)明顯差異，說(shuō)明溫水處理種子對(duì)出苗無(wú)影響；室外砂藏、冰箱冷藏、赤霉素浸種均可提高北豆根的出苗率，且以砂貯處理為最好，出苗率達(dá)到83.3%，且砂貯處理>赤霉素浸種>冰箱冷藏。綜上，北豆根種子通過(guò)砂貯處理，出苗時(shí)間、出苗率及出苗整齊度都明顯優(yōu)于其它處理。
表2統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，種子不同處理方法對(duì)植株生長(zhǎng)發(fā)育有很大影響。室外砂藏、冰箱冷藏處理的種子其株高與赤霉素處理的相比差異極顯著(P<0.01)，與倉(cāng)貯、50℃水處理的相比差異顯著(P<0.05)；室外砂藏、冰箱冷藏處理的種子其莖粗與其它4個(gè)處理相比差異顯著(P<0.05)；室外砂藏處理的種子其根莖粗與其它4個(gè)處理相比差異顯著(P<0.05)；砂貯處理的種子其單株根莖重與50℃溫處理、赤霉素處理相比差異極顯著(P<0.01)，與室外倉(cāng)貯處理的相比差異顯著(P<0.05)。冰箱冷藏處理種子的單株根莖重與室外倉(cāng)貯、50℃溫水處理、赤霉素處理的相比差異顯著(P<0.05)。
討論與結(jié)論：目前，北豆根人工栽培剛剛起步，栽培措施還不成熟，生產(chǎn)中存在出苗率低、出苗不整齊等現(xiàn)象，制約著北豆根的規(guī)模化種植與生產(chǎn)。本試驗(yàn)中，采用傳統(tǒng)種子處理方法，即室外倉(cāng)貯處理或室溫貯藏的種子，從播種到出苗完成，需要53d，并且出苗率較低；而采用其它處理方法則對(duì)出苗期、出苗率及整齊性有很大影響。室外砂貯處理的種子出苗時(shí)間比其它處理的提前8~10d。室外砂貯處理的種子在出苗7d后就達(dá)到出苗盛期，出苗率為73.7%；而此時(shí)其他方法處理的種子剛開(kāi)始出苗，其中冰箱冷藏處理的種子出苗率達(dá)到14.3%，另外4個(gè)處理的出苗率都在8.3%以下，出苗比較緩慢。6個(gè)不同處理方法比較，室外砂貯處理的種子出苗最早、出苗率最高，出苗率比傳統(tǒng)方法提高24.3%，以室外砂貯處理方法為最好，其次為冰箱處理和赤霉素處理。
室外砂貯處理方法，其植株生長(zhǎng)的后期也表現(xiàn)出地上部植株增高，莖粗增加，地下部經(jīng)濟(jì)性狀根莖粗、根莖重增加的特點(diǎn)。北豆根種子有較堅(jiān)硬的種殼，經(jīng)砂貯處理后可促進(jìn)種子萌發(fā)，處理后的種子裂口率達(dá)90%以上，可提高種子的出苗率、整齊性及縮短出苗時(shí)間。并對(duì)后期植株的生長(zhǎng)發(fā)育有很大的促進(jìn)作用。室外砂藏處理同冰箱冷藏和赤霉素處理相比，既節(jié)省能源和資金，又便于管理，而且不用考慮種子量多少，適于大田生產(chǎn)中大量種子的處理。建議北豆根生產(chǎn)中種子處理采用室外砂貯處理方法。
