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【本資訊由中國(guó)糧油儀器網(wǎng)提供】大米價(jià)格的上漲與東北水稻的增收成為擺在國(guó)有糧庫(kù)面前的一道艱難選擇題。 
　　據(jù)中華糧網(wǎng)考察及各地區(qū)糧食部門統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)預(yù)計(jì)，今年東北三省水稻增產(chǎn)已成定局，增幅預(yù)計(jì)在兩成到三成，而面對(duì)增產(chǎn)的水稻，國(guó)有糧庫(kù)卻陷入兩難，如果大量收購(gòu)，勢(shì)必會(huì)繼續(xù)推高已經(jīng)在上漲中的米價(jià)；而不收購(gòu)新水稻，一旦米價(jià)未來繼續(xù)上漲，有關(guān)部門將沒有足夠的“彈藥”調(diào)控市場(chǎng)。今年上半年，為平抑大米價(jià)格的上漲，2009年臨時(shí)收儲(chǔ)的500余萬噸粳稻已幾乎全部售出。

      業(yè)內(nèi)人士指出，正常年份，黑龍江的水稻大部分進(jìn)入中央和地方的國(guó)有糧庫(kù)，今年東北水稻的收購(gòu)價(jià)格與去年相比，已經(jīng)大幅走高，收購(gòu)價(jià)達(dá)到每斤1.3元左右。北大荒今年收購(gòu)預(yù)案的價(jià)格與去年相比也已上漲30%。
　　據(jù)中華糧網(wǎng)考察及各地區(qū)糧食部門統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2010年國(guó)內(nèi)粳稻總產(chǎn)約1200億斤，同比增98億斤；其中東北三省總產(chǎn)541億斤，同比增 107.7億斤。而黑龍江農(nóng)科院水稻研究所所長(zhǎng)矯江也對(duì)《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》表示：“統(tǒng)計(jì)部門的數(shù)據(jù)顯示，今年黑龍江水稻種植面積4400余萬畝，與上一年相比增加300多萬畝，估計(jì)黑龍江水稻的總產(chǎn)量將從去年的1600萬噸增加到1800萬噸左右。”一家大型加工企業(yè)的負(fù)責(zé)人更加樂觀地預(yù)測(cè)，整個(gè)東北三省的水稻產(chǎn)量將達(dá)到3000萬噸，增產(chǎn)幅度達(dá)到兩到三成。
　　國(guó)內(nèi)水稻分為南方秈稻和北方粳稻兩大產(chǎn)區(qū)，東北三省是粳稻的主產(chǎn)區(qū)，但是東北水稻的大幅豐收并不能完全決定今年水稻價(jià)格的走勢(shì)，東北地區(qū)國(guó)有糧庫(kù)的收購(gòu)規(guī)模將在很大程度上起到?jīng)Q定作用。
　　一位企業(yè)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，目前水稻價(jià)格的宏觀調(diào)控正處于進(jìn)退兩難的境地，為了平抑物價(jià)，估計(jì)國(guó)有糧庫(kù)不會(huì)大量入市收購(gòu)水稻。
　　據(jù)中華糧網(wǎng)監(jiān)測(cè)，南方產(chǎn)區(qū)兩優(yōu)培九、豐兩優(yōu)、揚(yáng)兩優(yōu)等優(yōu)質(zhì)系列秈米出廠價(jià)1.68元~1.75元/斤，到達(dá)廣州批發(fā)價(jià)1.84元~1.98元 /斤，而東北新米到達(dá)廣州批發(fā)價(jià)預(yù)計(jì)將達(dá)到2.08元~2.1元/斤，兩者價(jià)差大幅高于歷史平均價(jià)差0.06~0.18元/斤。另外，由于南方不同等級(jí)的優(yōu)質(zhì)秈米品種較多，對(duì)東北粳米容易產(chǎn)生階梯性替代。中華糧網(wǎng)預(yù)計(jì)，后期如果國(guó)有糧庫(kù)仍保持緩慢收購(gòu)狀態(tài)，國(guó)內(nèi)粳稻價(jià)格或?qū)⒊霈F(xiàn)小幅回落。