施用尿素對冬蘿卜產量形成及葉綠素含量的影響
來源： 本站 類別：實用技術 更新時間：2010-06-29 閱讀次
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葉綠素是使植物葉片呈現綠色的色素，約占正常葉片干重的1%，分為葉綠素a 和葉綠素b，一般陽生植物葉片的葉綠素a /b 比值約為3∶ 1。葉綠素含量和植株的氮素含量密切相關( 尤其是當植株缺氮時) ，故常用葉綠素含量間接地指示植物的氮素含量。氮素是葉綠素和蛋白質最基本的元素，供應充分時能保證葉綠體形成和累積，提高葉綠素的含量。肥料特別是氮肥對植物體內的代謝過程和形態具有重要作用，直接影響作物的色澤、味道、衰老及經濟產量。因而，有研究者用植物葉片顏色來研究植物產量、品質并進行施肥管理及營養診斷等。然而，國內外學者多將水稻、小麥等糧食作物作為其研究對象，而較少涉及到蘿卜等果蔬。因此，筆者以冬蘿卜為研究對象，研究其蓮座期葉綠素含量及收獲期產量與對應施氮肥量的關系，以期為冬蘿卜施肥提供理論依據。
1 材料與方法
1. 1 試驗材料供試土壤為洛寧縣的紅土，耕層土壤中含有機質11. 05 g /kg，全氮0. 60 g /kg，堿解氮52. 60 mg /kg，速效磷44. 83 mg /kg，速效鉀283. 52 mg /kg，土壤pH 值為8. 0。供試氮肥為洛陽宜陽產的尿素，含N 46%。供試作物為廣東汕頭培育的蔬菜南畔洲晚熟冬蘿卜( Raphanus sativus) 。
1. 2 試驗設計試驗在洛陽市洛寧縣農業技術推廣站進行。試驗設0、70、130、190、250 kg /hm2 5 個氮素水平，分別標記為N0、N70、N130、N190 和N250。氮肥分為基肥( 耕前) 和追肥( 蓮座期) ，基/追比為7∶ 3，分2 次施入土壤耕層。另外，各試驗區磷鉀肥施用量相同，分別為375 和150 kg /hm2，均作為基肥。各處理均設3 個重復，并隨機布置到試驗區。冬蘿卜于2006 年9 月16 日播種， 2006 年12 月20 日收獲。各處理試驗期間農事活動及管理相同。
1. 3 試驗方法
1. 3. 1 葉綠素含量測定。取蘿卜的功能葉片，采樣時間為追肥后的第0、3、6、9、12 天08: 00 ～ 09: 00，并用清水和蒸餾水洗后，用紗布擦干，剪碎后，用濃度為80% 丙酮溶液處理，分光光度法測定葉綠素( 葉綠素a) 含量。當然，也可以直接用葉綠素儀測定。它有多種型號，如SPAD502葉綠素儀，TYS-A葉綠素測量儀，TYS-B葉綠素測定儀等。
1. 3. 2 數據統計分析。采用統計軟件SAS 9. 0 新復極差法及多項式回歸分析法。
2 結果與分析
2. 1 不同處理對冬蘿卜葉綠素含量的影響從圖1 中可以看出，N130、N190 和N250 處理葉綠素含量變化相似，均呈遞增趨勢; N0、N70 處理葉綠素含量在第1 ～ 7 天均顯著遞增，而N0 在第10 ～ 13 天開始下降，N70 在第7 ～ 13 天基本穩定( 0. 444 ± 0. 007 mg /kg·FW) 而未遞增。可見，施用氮肥能增加冬蘿卜葉片葉綠素含量。
由圖2 可知，隨著施N 水平的提高，蘿卜葉片中葉綠素含量呈對數遞增( R2 = 0. 906 5) ，以N130 處理葉綠素含量最高，分別較N0、N70 處理增加33. 10%、11. 81%。不同施N水平葉綠素含量的鄧肯分析表明，N130 與N70、N190、N250處理間差異不顯著，而與N0 處理間差異達到5% 的顯著水平，N70 與N0 處理間差異也未達到顯著水平。可見，N130處理對冬蘿卜蓮座期葉片葉綠素含量的影響較大。
2. 2 不同處理對冬蘿卜產量形成的影響由表1 可知，與N0 處理相比，施氮肥均可增加冬蘿卜的產量，其中塊根產量增加2. 89 ～ 4. 68 倍，葉產量增加4. 80 ～ 11. 80 倍。冬蘿卜塊根產量以N130 處理最高，N250 處理次之; 冬蘿卜葉產量以N250 處理最高，N130 處理次之。差異顯著性分析表明，施氮肥處理與不施氮肥N0 處理塊根產量間差異達到極顯著水平( P < 0. 01) ，N130、N250 處理與N70 處理塊根產量間差異均顯著( P < 0. 05) ，而N130 與N250 處理間、N190 與N70 處理間差異均不顯著。就葉產量而言，施氮肥處理與N0 處理間、N250 與N190、N70 處理間差異均達到極顯著水平( P <0. 01) ，N250 與N130 處理間差異顯著( P < 0. 05) ，N130 與N190 處理間、N190 與N70 處理間差異均不顯著。可見，N130 處理對冬蘿卜塊根增產效果較高，N250 處理對冬蘿卜葉增產效果較高。
2. 3 不同處理葉綠素含量與冬蘿卜產量的關系由圖3 可知，冬蘿卜塊根產量和葉產量分別與葉綠素含量間呈極顯著正相關( R2 = 0. 980 9，P = 0. 001 1 < 0. 01) 和顯著正相關( R2= 0. 788 5，P = 0. 044 < 0. 05) 。
3 結論與討論
( 1) 植物色素含量與其光合能力、發育階段和氮素狀況具有較好的相關性，已經成為評價植物長勢和氮素營養診斷的一種有效手段。日本已研制出了葉綠素計( SPAD)來進行田間的作物氮素診斷及指導施肥，并在某些作物的診斷中取得了較好的效果。( 2) 該研究不同處理冬蘿卜蓮座期葉綠素含量以N130處理含量最高，且與N190、N250 處理間差異不顯著; 塊根產量以N130 處理最高，N250 處理次之; 冬蘿卜葉產量以N250處理最高，N130 處理次之。可見，研究區冬蘿卜施N 肥量以150 kg /hm2 為宜。
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